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Welche "Teile" verwenden wir für die Wings?

Im Menu sprechen wir von "Pouletflügeli" und "Keulen". Doch was ist damit gemeint?

Pouletflügeli: 

- Pouletflügeli 2 Teilig und Pouletflügeli Mittelteil

- Viel Haut und Platz für die Sauce

Keulen:

- Pouletunterschenkel

- Viel Fleisch

- Premium Stück 

- Knochen getrimmt für sauberen Verzehr